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    桃山月餅

    桃山月餅




    桃山月餅(桃山皮月餅)
    桃山月餅又稱日式月餅,日本和果子的一種,餅皮用傳統日本黃金桃山皮精制而成,風味獨特,桃山皮起源于日本桃山,采用白蕓豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成,口感以細膩而聞名于世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統,現今的桃山月餅顏色更豐富,而且餡料種類也更多些。雅覓新中式月餅也同樣研發了我五彩斑斕的桃山皮月餅,只為創造更美味的新中式月餅。
     

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